Quercetiner den vigtigste repræsentant for flavonoid aktive ingredienser i Sophora japonica. Han er højt værdsat for sine forskellige biologiske aktiviteter. I de senere år har nogle forskere udforsket metoden til at udvinde rutin fra Sophora japonica og omdanne det til quercetin. Dette papir gennemgår kort flere nye ekstraktionsmetoder i de senere år.
Quercetin fordele
Quercetin er et flavonoid. Det findes i vid udstrækning i sunde fødevarer og naturlægemidler og er en kraftig antioxidant. Det kan forhindre lavdensitetslipoproteinoxidation og derved forhindre åreforkalkning og kan behandle koronar hjertesygdom. Det har også virkningerne af at fjerne frie radikaler, sænke blodtrykket, forbedre immuniteten, sænke blodfedt og antikoagulering. Derudover har quercetin også central smertestillende, antidepressiv og hukommelsesfremmende virkning.
Sophora Quercetin metoder
Alkali-opløsning og syre-udfældning metoder blev ofte brugt i ekstraktion af quercetin i fortiden. Med fremkomsten af nogle nye teknologier og udstyr i de senere år er udvindingsmetoderne blevet mere diversificerede og avancerede.
1. Mikrobølge-assisteret ekstraktionsmetode
Princippet for mikrobølgeassisteret ekstraktion er at bruge højfrekvente elektromagnetiske bølger til hurtigt at øge temperaturen i cellerne i Sophora japonica, accelerere diffusionen af molekyler ind i opløsningen og opløse den aktive ingrediens quercetin i opløsningsmidlet.
2. Ultralydsassisteret ekstraktionsmetode
Ultralydsassisteret ekstraktion udnytter hovedsageligt effekter på flere niveauer såsom stærk kavitationseffekt, vibrationseffekt, termisk effekt, høj acceleration, knusnings- og omrøringseffekt produceret af ultralydsstrålingstryk. Denne metode øger frekvensen og hastigheden af molekylær bevægelse og opløsningsmidlers gennemtrængende kraft ved at ødelægge Sophora japonica-celler. Dette vil tillade opløsningsmidlet at trænge ind i planten og fremme de kemiske komponenter i det medicinske materiale til at trænge ind i opløsningsmidlet. Samtidig styrker det frigivelsen, diffusionen og opløsningen af intracellulære stoffer, hvilket opnår formålet med separation og ekstraktion.
3. Faststoffermenteringsmetode
Viskøse komponenter såsom tanniner i Sophora japonica vil påvirke iltoverførsel og andre funktioner, hvilket resulterer i et fald i omdannelseshastigheden af rutin. Den lavere prøvekoncentration gør fermenteringsvolumenet for stort, og omkostningerne stiger. Fast-state fermentering af mikroorganismer og Sophora japonica kan undgå fejlene ved flydende gæring. Fermentering i fast tilstand har ikke kun en enkel proces og lave omkostninger, men kan også opnå relativt rent quercetin. Desuden løser denne metode også forureningen af en stor mængde syre og alkali til miljøet. Denne teknologi giver også en ny måde for moderne behandling af mellemprodukter til traditionel kinesisk medicin.
4. Alkalisk ekstraktion, syrefældning og antioxidantmetode
Alkalisk ekstraktion og sur udfældningsmetode er at bruge rutin til at danne et salt i alkalisk vand for at øge opløseligheden. Det udføres efter princippet om, at krystaller kan udfældes efter forsuring. Imidlertid er den alkaliopløselige syrepræcipitationsmetode tidskrævende, høj i omkostninger, lav ekstraktionshastighed og lav renhed.
5. Ethanol tilbagesvalingsekstraktion og oprensning ved makroporøs adsorption
Makroporøse adsorptionsharpikser er blevet meget brugt i spildevandsbehandling, farmaceutisk industri, klinisk identifikation og fødevarer og andre områder. Metoden er relativt enkel og gennemførlig, økonomisk og anvendelig, sparer omkostninger og har en høj udvindingshastighed. Det er bedre end varmtvandsekstraktion, alkalisk vandkogning, koldt alkalisk vandekstraktion og så videre.
Resumé
Uanset hvilken metode der bruges til at ekstrahere quercetin, er de i sidste ende uadskillelige fra de mest traditionelle metoder: alkaliopløselig syreudfældning og alkoholekstraktion. Ovenstående metoder er baseret på disse to metoder som de mest grundlæggende principper. Forbedre på dette grundlag for at opnå den bedste udvindingsmetode.
Både mikrobølgeudvinding og ultralydsudvinding har fordelene ved den korteste ekstraktionstid, lavt materialeforbrug, lave omkostninger, sikkerhed, ingen forurening og højt udbytte. Disse to metoder har højere forfremmelsesværdi ved at give mere videnskabelige procesbetingelser.