På nuværende tidspunkt indeholder en række funktionelle produkterDruekerneekstraktpulverer dukket op på det indenlandske og udenlandske marked. Der er et problem med for meget eller for lidt af de funktionelle komponenter i druekerneproanthocyanidinprodukter. Følgende er den anbefalede daglige dosis af vindruekerneekstrakt OPC.

OPC oversigt
Hovedbestanddelen af vindruekerneekstrakt er vindruekerneproanthocyanidiner. Druekerneproanthocyanidiner tager catechin og epicatechin som enhed. Det dannes ved at binde C4-C8 (lineær) eller C4-C6 (gren). Den gennemsnitlige grad af polymerisation når 2,4 til 16,7. I henhold til polymerisationsgraden omtales to til pentamerer normalt som oligomere procyanidiner (OPC), og de ovennævnte pentamerer omtales som højpolymere procyanidiner (PPC).
Proanthocyanidiner har en række biologiske aktiviteter, såsom antioxidation, anti-stråling, beskyttelse af det kardiovaskulære system osv. Proanthocyanidiner med forskellige grader af polymerisation har forskellige biologiske aktiviteter, blandt hvilke oligomere proanthocyanidiner let absorberes af menneskekroppen og kan udøve deres biologiske virkning.
Dosis af vindruekerneekstrakt
Den aktive ingrediens i vindruekerneekstrakt er vindruekerneproanthocyanidiner. Indholdet og den daglige dosis af proanthocyanidiner i hver helsekost er forskellig. Det skyldes på den ene side, at forskellige påvisningsmetoder for vindruekernepolyphenolprocyanidiner påvirker bestemmelsen af mængden af procyanidiner. På den anden side varierer doseringen af proanthocyanidiner mellem forskellige sundhedsfunktioner. På nuværende tidspunkt er der ingen klar regulering af doseringen af druekerneproanthocyanidiner i verden. Den generelle anbefalede dosis for kosttilskud i europæiske og amerikanske lande er 100-300 mg/d. Ifølge japanske anbefalinger er den anbefalede daglige dosis for forskellige symptomer som følger.
Symptom | Fungere | Dosering/(mg/d) |
Venøs aneurisme | Forbedre symptomer | 150-300 |
Diabetisk retinal variation | Forbedre nethinden | 100-150 |
Diabetes, højt blodtryk | Forbedre kapillær modstand | 100 |
Åreforkalkning | Forebyggelse | 100 |
Kræft | Forebyggelse | 100 |
Alzheimers | Forebyggelse | 100 |
Muskeltræthed | Forebyggelse | 180 |
Lipidperoxidation | Forebyggelse | 200 |




