Mogroside er en af de vigtigste aktive ingredienser iFructus Momordicae ekstrakt. Det har en række biologiske aktiviteter inden for forebyggende sundhedspleje og behandling af sygdomme. Mogrosider er meget udbredt i forskellige industrier.
Mogroside-brugsfelt
1. Sødestoffer
Mogroside er en af de aktive ingredienser i abefrugt. Blandt dem har Mogroside V bedre biologisk aktivitet. Det er på markedet som et ikke-sukker sødemiddel med høj intensitet.
Anvendelsen af mogroside sødestoffer er diversificeret, såsom mogrosid sukkererstatninger egnet til diabetespatienter. Mogrosider bruges til fri sammensætning, og den producerede sukkererstatning har lave kalorier og god smag.
Der er også nye smagsstoffer formuleret med mogrosid og andre stoffer, som bruges på mange områder såsom drikkevarer og slik.
Mogroside erstatter traditionelt hvidt sukker og matches med mælk, lilla kartoffel osv. for at lave en blød og rig sukkerfri drik.
For at udvikle bedre, renere og mere raffinerede mogroside sødestoffer er det stadig nødvendigt at udforske ekstraktionsrenheden og ekstraktionsmetoden for Luohanguo sødestoffer, som bedre kan bruges i det offentlige liv.
2. Anti-aging produkter
Mogroside er en naturlig antioxidant med udviklingsværdi.
Blandt de antioxidative og anti-aldringsprodukter af mogroside har den orale væske lavet af en aglycon af mogrosid en blød smag og kan effektivt forhindre oxidativ skade på organer forårsaget af frie radikaler, hvilket viser, at anvendelsen af mogrosid i anti-aging potentiale til aldrende produkter.
Det kan ses af ovenstående, at det meste af udviklingen og udnyttelsen af mogroside anti-aging produkter er baseret på at reducere oxidative skader og anti-oxidation. Dette er en forlængelse af mogrosides antioxidative stressfunktion.
3. Sports Kosttilskud
Nogle træthedssymptomer kan opstå efter træning, og effektive sportsernæringstilskud kan lindre trætheden forårsaget af træning. Mogroside, som det vigtigste aktive stof i Luo Han Guo ekstrakt, har funktionen som anti-træthed.
Det bruges i sport kosttilskud, som ikke kun kan spille en vis post-motion kosttilskud effekt, men også lindre træthed efter træning. Det kan også synergi med wolfberry for at spille en anti-træthedseffekt, og udsigten til markedsansøgning er bred.
4. Anti-inflammatoriske midler
Mogroside har en betydelig forebyggende effekt på inflammatoriske læsioner. Ved indgreb i luftvejssygdomme har det potentiale til at forhindre luftvejsbetændelse.
Mange undersøgelser har givet grundlaget for klinisk Luo Han Guo som et antiinflammatorisk middel, men dets praktiske anvendelse kræver stadig en dybtgående udforskning af dens virkningsmekanisme og kliniske forsøg med flere prøver.
5. Halslindringsprodukter
Mogroside kan ikke kun udøve sin virkning som sødemiddel, men også udøve sin slimløsende, hostestillende og ondt i halsen. Det giver et understøttende grundlag for udviklingen af sundhedsprodukter som Liyan.
For udviklingen af mogroside-halsprodukter bør der ud over at fokusere på effektivitet også tages grundigt hensyn til forskellige faktorer såsom smagsaccept, effektivitet og sikkerhed.
6. Tarmflora regulator
Når det anvendes som en tarmmikrobiotamodifikator, kan mogrosid, som et potentielt præbiotikum, interagere med tarmmikrobiotaen
interaktion til gavn for menneskers sundhed.
Mogroside har en hæmmende effekt på en række forskellige bakteriearter. Ydermere kan mogrosider modulere tarmmikrobiotasammensætning og kortkædet fedtsyresyntese, hvilket igen modulerer fedme, mens det modulerer tarmmikrobiota. Derfor kan den påføres produkter, der udøver en fedtreducerende effekt ved at regulere tarmfloraen.
7. Ny medicinbærer
] Undersøgelsen fandt, at mogrosid kan øge opløseligheden af dårligt opløselige lægemidler, hvilket giver en ny idé til konstruktion af nye bærere.
Mogroside kan bruges som en ny lægemiddelbærer, og udviklingen af ny lægemiddelbærer til mogroside vil bidrage til at udvikle flere multi-stil, multifunktionelle og multifunktionelle mogrosideprodukter.
Resumé
Som råvare af høj kvalitet har Mogroside været meget brugt i fødevaretilsætningsstoffer, men det har også et stort potentiale på andre områder.